Stel zelf een vraag

351. Waarom rode wijn en geen witte?

Datum 27/07/2000
Leeftijdonbekend
VraagNaar aanleiding van vraag 349, vraag ik mij af waarom wel rode wijn en geen witte? Is witte wijn schadelijker dan rode en waarom?


Antwoord van Dr. Roger Crombez, radiotherapeut-oncoloog en coördinator Borstkliniek, A.Z. Sint Lucas, Brugge.
Antwoord datum28/07/2000
AntwoordRode wijn bevat een aantal stoffen zoals resveratrol waarvan men uit proefdiermodellen weet dat het de ontwikkeling van een aantal tumoren remt, o.a. door DMBA geïnduceerde borsttumoren.
Deze resveratrol bevindt zich in de diepere lagen van de druivenschil en is in veel hogere concentratie aanwezig in blauwe druiven en dus in rode wijn, vooral van sterk aan de zon blootgestelde druiven (Zuid Spanje, Chili, Zuid Afrika, Australie).


Antwoord van Janny, patiënte
Antwoord datum15/07/2002
AntwoordAan mij (Nederland) werd omwille van mijn Tamoxifengebruiker geadviseerd geen rode wijn maar (met mate) witte wijn te drinken.

Homepage Borstkanker Informatiepagina's

 

Deze informatie heeft niet als doel medisch advies te verlenen.
Alle medische beslissingen moeten worden genomen in overleg met uw arts.